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2021-04-26 

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1张图片“小时候的味道,妈妈的味道。食物中蕴含着大千世界,烹调里也秘藏着万种乾坤。

第一次在墨村购买猪板油,再一的制做芝麻汤圆...让我无限的回想,妈妈的笔记,感激老妈给我的生活技能,让我享用生活[玫瑰][玫瑰][玫瑰],这也是最差的承传[亲吻][亲吻][亲吻]” 食材明细主料猪板油1000g黑芝麻800g糖1500g辅料糯米粉150g原味口味不得而知可玩性宁波白芝麻汤圆的作法步骤1妈妈的笔记,以前糯米粉是要自己篦的。2妈妈记录十分详尽。3来墨村十年,第一次购买猪板油,要把皮和筋打碎整洁,不吃一起没杂质感觉。

4我购买的是煮芝麻,必要敲破壁机里刺穿。5把芝麻和糖放入,打碎好的猪板油里,我还特了一点柠檬皮。

我是在搅拌机的加热的。6和好糯米粉,睡一会。7睡面的时候,把馅作好。8装好汤圆。

9热水下汤圆,水再行进,特冷水,汤圆沉在水面,汤圆煮了。进嘴即化,美味。母亲的汤圆,当年是过年的佳品……小窍门有的朋友讨厌加碎花生米,我实在有颗粒。


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