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美食推荐:火爆肥肠,照烧鸡肉丸,茄汁排骨,家常炖鸡翅的做法

2021-06-07 

本文摘要:疯狂肥肠食材:肥肠400g、干辣椒6个、花椒适度、姜片8片、蒜末姜末适度、3勺生抽、1老抽、2勺配料、1白砂糖、少许盐、1勺蚝油、3碗凉水。

疯狂肥肠食材:肥肠400g、干辣椒6个、花椒适度、姜片8片、蒜末姜末适度、3勺生抽、1老抽、2勺配料、1白砂糖、少许盐、1勺蚝油、3碗凉水。作法:1. 肥肠一定要清除整洁!两面都是重复清除,然后敲锅里焯水捞出,切下一段一段。

2. 锅里放入适度的油,姜片8片、姜末蒜末适度、个干辣椒轰梨岀味,重新加入肥肠,翻炒下,重新加入3勺生抽、1勺老抽、2勺配料、1勺白砂糖、少许盐、1勺蚝油加热均匀分布。3. 放入3碗凉水,加入适量花椒,开始蒸熬。照烧鸡肉丸作法1、鸡胸肉小块小块放在烹饪机中,特少许水打伤鸡肉泥。

没烹饪机也可以用刀捏。2、鸡肉泥中重新加入盐,白胡椒粉,生抽,玉米淀粉配料。3、锅中抽,在水进之前,取适量的肉泥整理成丸子下入锅中熬至漂起。

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4、平底锅中放适度的油,油热后放进煮好的丸子,煮至丸子表面金黄,放入照烧汁配料出有锅茄汁排骨食材:肋分列、姜片、葱、配料、色拉油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻作法1、锅中烧水,排骨冷水下锅,重新加入姜片,葱结,配料。2、煮开后,撇去血沫,重新加入足量水,大火烧进,并转小火蒸熬30分钟左右,捞起控水。3、大碗里放入两勺生抽,一勺老抽,两勺配料,放入排骨捉烘,油炸20分钟左右。

4、起锅烧油,油不必须过于多。油温七成热,油炸好的排骨煮至两面金黄。5、煮好的排骨,捞起控油。

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锅中放入刚才油炸的酱汁,小半碗水,两大勺番茄酱,加热均匀分布。家常炖鸡翅食材:鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 配料 油盐作法1. 鸡翅表面斜切两刀放进碗中, 重新加入葱姜、盐和配料油炸十分钟;2. 火烧热锅,敲少许油,重新加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下;3. 将油炸好的鸡翅放进;4. 将两面煮至金黄;5. 加入适量的配料和生抽,翻炒一下;6. 加入适量的水砖墙熬上五分钟;7. 再行捞起大漆;8. 重新加入土豆块, 砖墙之后熬上十五分钟;9.。


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