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2021-05-12 

本文摘要:4张图片食材明细主料紫薯300克糯米粉350克辅料白糖3勺牛奶适度白芝麻适度甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性紫薯麻球的作法步骤1紫薯上锅煮熟,去皮捣成泥。

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4张图片食材明细主料紫薯300克糯米粉350克辅料白糖3勺牛奶适度白芝麻适度甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性紫薯麻球的作法步骤1紫薯上锅煮熟,去皮捣成泥。2紫薯泥中加入适量的牛奶,怕太干,牛奶的量根据紫薯的干湿度加到,使紫薯泥能只能烫成团的程度就好。3把糯米粉和白糖重新加入到紫薯泥配料,揉成韧高的面团。

4所取一块紫薯面团揉成球。乒乓球大小。

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5紫薯球表面蘸水,然后放在芝麻中,使表面白布上一层芝麻。6锅中放适度的油,五成热时下进紫薯球,小火炸制,炸伤至紫薯球漂起,捞起控油就可以了。


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